На основании заявки, поступившей в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна», специалистами органа инспекции была отобрана проба (партия общей массой 2,5 т) крупы кукурузной №5 из склада для определения показателей качества и безопасности согласно требованиям ГОСТ 6002-69 «Крупа кукурузная. Технические условия». Проба была направлена в испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
В результате проведенных испытаний было установлено, что крупа кукурузная не соответствует требованиям ГОСТ по показателю «мучка» - 1,9 % (по НД - не более 1,5 %).
Заявителю выдан протокол испытаний.