Специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» совместно с госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проведении плановой выездной проверки в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения Аксайского района Ростовской области были отобраны пробы различных видов круп.
Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов и ТР ТС пробы были переданы в испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории в одной из проб круп выявлено несоответствие требованиям ТУ 10.61.12-002-74249287-2018: рис шлифованный 1-го сорта по показателю «рис дробленный» - 16,5 % (при норме – не более 12,0 %).
Протоколы испытаний и сведения о выявленных нарушениях требований стандартов переданы в Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.