Некачественная крупа в одной из школ области выявлена сотрудниками Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
В последнюю неделю марта специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено четыре партии некачественной и опасной продукции. Так, при выполнении заявки на подтверждение соответствия семян подсолнечника, поставляемого на местный маслоэкстракционный завод, установлено несоответствие двух автомобильных партий семян общей массой 90 т требованиям ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия» по показателям масличная и сорная примеси. Фактические значения масличной примеси составили 11,2 % и 13,7 % вместо нормы - «не более 7,0 %», сорной примеси – 4,4 % и 4,5 % вместо нормы - «не более 3,0 %».
Проба крупы ячменной перловой № 1, отобранная в ходе проверки одной из средних школ Палласовского района, не соответствовала техническим условиям изготовителя по показателям «доброкачественное ядро» и «недодир». Содержание доброкачественного ядра вместо нормы «не менее 99,6 %» составило 98,0 %, в том числе недодир составил 1,6 % вместо «не более 0,7 %».
06.04.2021