Продолжается проведение плановых проверок в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении муниципальных бюджетных учреждений по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. Пробы различных видов круп были отобраны старшим госинспектором Россельхознадзора в Республике Калмыкия и переданы для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов и ТР ТС 021/2011 в испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
В результате проведенных исследований в некоторых крупах выявлено несоответствие требованиям нормативной документации:
- крупа манная марки "М" ГОСТ 7022-2019 по показателю «крупность» (фактически проход через сито №23 – 18 % при норме – не более 8,0 %);
- фасоль продовольственная ГОСТ 7758-75 по показателям: «зерновая примесь» - 2,2 % (при норме – не более 2,0 %), «семена, поврежденные фасолевой зерновкой» - 0,60 % (при норме - не более 0,5 %).
Протоколы испытаний и сведения о выявленном несоответствии стандартам переданы в территориальное Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.