Специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в период с 25 января по 3 февраля 2021 года выявлена партия крупы рисовой (рис пропаренный; происхождение: Индия), которая не соответствовала требованиям ТУ 9294-011-87345472-2014 «Крупа рисовая. Технические условия». Вес партии был равен 35 т.
Партия крупы не соответствовала требованиям нормативного документа по органолептическим показателям: запах - не свойственный данному виду риса, затхлый, плесневый (вместо нормативного - «свойственный данному виду риса, не затхлый, не плесневый»); вкус - не свойственный рисовой крупе, посторонний привкус, плесневый (вместо нормативного – «свойственный рисовой крупе без посторонних привкусов, не кислый, не горький»).