Несоответствие крупы требованиям нормативной документации выявлено специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
![](/upload/resize_cache/iblock/a3d/1100_595_2/a3d36e8a94bc8d67beb2e960228c9d8f.jpg)
В марте 2021 года главный специалист Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» участвовал в плановых выездных проверках по проведению контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении муниципальных бюджетных учреждений Заветинского и Пролетарского районов Ростовской области (по распоряжению Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия). В ходе проверки были отобраны различные виды круп.
В результате проведенных исследований выявлены несоответствия продукции требованиям нормативной документации. Крупа пшеничная №3 не соответствовала техническим условиям ГОСТ 276-60 по показателю «крупность».
19.03.2021