Специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводились исследования по подтверждению соответствия качества и безопасности двух партий жмыха подсолнечного, отгруженных на экспорт (Турецкая Республика).
При определении химическим показателей было установлено, что жмых подсолнечный в обеих партиях не соответствует требованиям ГОСТ 80-96 «Жмых подсолнечный. Технические условия». В партии жмыха общей массой 3,2 тыс. т отмечены отклонения по следующим показателям:
- массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество составила 32,2 % (согласно нормативным документам должна быть не менее 38,0 %);
- массовая доля сырой клетчатки в пересчете на абсолютно сухое вещество составила 23,4 % (согласно нормативным документам должна быть не более 20,0 % асв);
- массовая доля сырого жира в пересчете на абсолютно сухое вещество составила 10,7 % (согласно нормативным документам должна быть не более 10,0 % асв).
В партии жмыха общей массой 2,9 тыс. т отмечены отклонения по следующим показателям:
- массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество составила 34,3 % (согласно нормативным документа должна быть не менее 38,0 %);
- массовая доля сырой клетчатки в пересчете на абсолютно сухое вещество составила 21,2 % (согласно нормативным документам должна быть не более 20,0 % асв).
На основании дополнительных соглашений к контрактам заявителям были выданы сертификаты безопасности и качества на данные партии продукции.
Сведения о некачественной продукции были переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.