Продолжается проведение плановых проверок в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении муниципальных бюджетных учреждений Ростовской, Волгоградской и Астраханской областей и Республики Калмыкия. Пробы различных видов круп были отобраны старшим госинспектором РСХН в Республике Калмыкия и переданы для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов и ТР ТС в испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории в некоторых крупах выявлено несоответствие требованиям НД:
- крупа пшеничная (ТУ 9294-018-0081646925-2013) по показателям: «недробленые зерна пшеницы» - 0,20 % (при норме – не допускается); «крупность» - от 0,4 % до 57 % (при норме – не менее 80 %);
- крупа кукурузная шлифованная № 3 (ГОСТ 6002-69) по показателю «крупность» - 39 % (при норме – не менее 80 %);
- крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся (пропаренная) третий сорт (ГОСТ Р 55290-2012) по показателю «органическая примесь» - 0,12 % (при норме – не более 0,10 %).
Протоколы испытаний и сведения о выявленных несоответствиях стандартам переданы в Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.