С развитием сельского хозяйства увеличиваются площади под возделываемыми полевыми культурами. Люди, которые занимаются данной деятельностью, постоянно сталкиваются с многочисленными проблемами. Например, вредителями и сорняками. Сорняки не дают возможности для нормального развития растений, последние не могут получить в полной мере с содержащиеся в почве вещества. Это ведет к снижению урожайности и потере дохода.
Синтетические вещества разного рода действия всегда были помощниками в таких случаях. Наиболее распространенные из них – это гербициды, фунгициды, инсектициды и т.д. Среди них выделяются пестициды группы фосфорорганических веществ с направленным действием против сорняков.
Действующее вещество глифосат стало популярным во всём мире. В сельском хозяйстве применяется не менее 100 препаратов, содержащих глифосат. Они способны уничтожить около 170 видов сорной растительности всего за несколько дней. В силу этого в 11 странах мира полностью запретили использование химических препаратов на основе глифосата. Кроме того, данный пестицид опасен для здоровья человека. Поэтому за его использованием установлен строгий контроль.
Испытательная лаборатория Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» внедрила усовершенствованный метод детектирования остаточного количества глифосата в различной продукции с помощью аналитического комплекса на базе высокоэффективного жидкостного хроматографа Shimadzu LCMS-8060 с ионообменной хроматографической колонкой Dionex IonPac AS11. При его внедрении использовался метод европейской референтной лаборатории ЕС (EURL), адаптированной в испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское.
Данное оснащение и методика позволяют определять остаточное количество глифосата при нижней его концентрации 0,025 мг/кг. Такой диапазон позволяет выполнять требования стран-импортеров, где нормируется содержание глифосата. Так, с января 2021 года по сегодняшний день по данной методике было проанализировано 43 пробы на остаточное количество глифосата в зерне гречихи, сои и злаковых культур. Вся продукция прошла проверку без выявлений.