За период с 01.02.2017 по 10.02.2017 года на исследования по показателям безопасности и качества в испытательную лабораторию Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 311 проб зерна и продуктов его переработки по заявкам юридических и физических лиц, в том числе 10 проб, предоставленых специалистами Управления Россельхознадзора по Белгородской области, для проведенияисследований в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна.

Общий объем проанализированной продукции в первой декаде февраля 2017 года составил 36,1 тыс. тонн, в том числе:10,1 тыс. тонн - подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки с выдачей 160 сертификатов качества, 26,0 тыс. тонн - подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработкис выдачей108 протоколов испытаний. Выявлено 3 пробы нестандартной продукции.

Проба пшеницы продовольственной не соответствовала требованиям ГОСТ Р 52554 - 2006 «Пшеница. Технические условия» по содержанию зерновой примеси. При норме не более 5,0%, фактическое содержание составило 12,6%, в том числе, за счет «проросших зерен» - 10,9%);

Проба жмыха подсолнечного повышенной масличности не соответствовала  требованиям  ТУ 9046-005-50987922-05 «Жмых подсолнечный повышенной масличности. Технические условия» по содержанию массовой доли сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество (29,86% при норме не менее 32%), по содержанию массовой доле сырой клетчатки в пересчете на абсолютно сухое вещество (при норме не более 20,0%, фактически - 28,51%).

Проба шрота подсолнечного тостированного не соответствовала требованиям ГОСТ 11246-96 «Шрот подсолнечный. Технические условия» по массовой доле влаги и летучих веществ. При норме 9,0%-11,0% фактическое значение составило 13,4%.