Специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за период с 19.05.2017 по 25.05.2017 исследовано 240 проб зерна и продуктов его переработки, в 10 пробах выявлено несоответствие требованиям нормативных документов, что составляет 4,2 % от исследованных проб.

В пробе комбикорма для свиней выявлено несоответствие ГОСТ Р 51550-2000 «Комбикорма-концентраты для свиней. Общие технические условия» по содержанию нитратов. При норме «не более 500 мг/кг» фактическое содержание составило 592 мг/кг.

В пробе жмыха льняного выявлено несоответствие требованиям ГОСТ 10974-95 «Жмых льняной. Технические условия» по цвету и запаху. Требованиям данного ГОСТа соответствует цвет от серого до светло-коричневого и запах свойственный льняному жмыху без постороннего запаха, затхлости, горелости. Фактический цвет - темно-коричневый, запах несвойственный льняному жмыху – посторонний запах горелости.

Проба муки пшеничной хлебопекарной первого сорта не соответствовала требованиям ГОСТ Р 52189-2003 по массовой доле клейковины, которая должна быть не менее 30 %, фактически она - равна 27 %.

В 5 пробах кукурузы кормовой выявлено несоответствие техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011) по содержанию микотоксина дезоксиниваленола. При норме «не более 1,0 мг/кг» фактический результат в пробах составил от 1,76 до 3,15 мг/кг.

2 пробы кукурузы кормовой 3 класса не соответствовали требованиям ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза кормовая. Технические условия» по содержанию сорной примеси, показатель которой по ГОСТу должен быть не более 5,0 %, фактическое содержание сорной примеси в пробах -  11,6% и 15,0 %.