Специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования по подтверждению соответствия качества и безопасности жмыха подсолнечного, выработанного по ГОСТ 80-96 «Жмых подсолнечный. Технические условия».

 

     По результатам лабораторных исследований установлено, что проба жмыха подсолнечного от партии 1001,07 тонны не соответствует требованиям стандарта по внешнему виду (смесь дробленого жмыха и ракушки, по норме — не допускается), а также массовой доле сырого протеина (29,5%, по норме — не менее 38,0% а.с.в), сырой клетчатки (20,8%, по норме — не менее 20,0%) и жира (11,6%, по норме не менее 10,0%).

 

     Согласно приложению к контракту, предоставленного заявителем об изменении показателей качества, выдан сертификат качества. Данные о некачественной продукции переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.