Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия с участием специалистов Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведены выездные плановые проверки. Последними в этом году были проверены один из детских садов Котовского района, а также комбинат социального питания, поставляющий, в том числе и поднадзорную продукцию в учреждения образования и здравоохранения одного из районов области.

 

На момент проверки на комбинате хранилось лишь шесть партий крупы общей массой 71,6 кг.

Всего в ходе проверок было отобрано 7 проб крупы, по результатам исследований которых установлено несоответствие двух партий крупы ячменной ячневой № 1 и крупы ячменной ячневой № 2 требованиям ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» по показателям сорная примесь и крупность.

 

Протоколы испытаний о несоответствии качества крупы установленным требованиям переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия.

 

Всего в декабре 2014 года специалисты Волгоградского филиала были привлечены к 16-ти проверкам, в ходе которых были отобраны 42 пробы от партий крупы общей массой 1603,58 кг, некачественными признаны 17 партий общей массой 1031,1 кг.

 

С начала года в качестве представителей экспертной организации специалисты Волгоградского филиала участвовали в 112 проверках учреждений образования, здравоохранения и социальной защиты. Всего было отобрано 347 проб от партий крупы общей массой 9679 кг. По результатам проведенных исследований требованиям качества и безопасности не соответствовали 138 партий крупы (или 40% от проверенных) общей массой 3619,1 кг.