Возделывание винограда имеет древнюю историю. В южных регионах России возделыванием и переработкой винограда занимаются с давних пор.

В 1985 году из-за введения «сухого закона» произошла масштабная выкорчевка виноградников по всему СССР. Так, площади виноградников с 200 тыс. га уменьшились до 85,1 тыс. га (данные 2015 года). По данным Росстата, в 2022 году общая площадь под виноградниками выросла до 101,2 тыс. га.

О законодательстве в сфере виноградарства и виноделия и ближайших изменениях рассказывает начальник отдела семеноводства и биотехнологической безопасности растительных ресурсов ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Иван Тюлюкин:

– С целью развития и восстановления отрасли Президентом Российской Федерации утвержден Федеральный закон от 27 декабря 2019 года № 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации», вступивший в силу 26.06.2020 года, который устанавливает правовые, организационные, технологические и экономические основы в области производства и оборота продукции виноградарства и виноделия. Закон регулирует отношения, возникающие между организациями, сельскохозяйственными потребительскими кооперативами, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, физическими лицами, органами государственной власти Российской Федерации, органами государственной власти субъектов Российской Федерации и органами местного самоуправления в области виноградарства и виноделия.

Закон утверждает квалификацию отдельных видов винодельческой продукции – по содержанию сахаров, по объемному содержанию этилового спирта, по периоду выдержки – и устанавливает разрешенные технологические приемы и правила при переработке винограда.

Закон вносит изменения в части нанесения обязательной информации на этикетку. Производитель должен наносить информацию о сортах, используемых при производстве, годе урожая винограда и месте произрастания виноградных насаждений.

В случае нарушения новых положений закона в части нанесения информации на этикетку винодельческая продукция признается фальсифицированной.

С 1 марта 2024 года, согласно положениям закона, за Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) закрепляются новые полномочия по проведению инвентаризации виноградных насаждений. Порядок инвентаризации утвердит Министерство сельского хозяйства РФ.

На данный момент идут публичные обсуждения проекта Порядка проведения инвентаризации виноградных насаждений на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Согласно положениям проекта, инвентаризация виноградных насаждений проводится на основании утвержденного Приказом Россельхознадзора плана проведения инвентаризации – не реже одного раза в два года в отношении каждого виноградного насаждения.

При проведении инвентаризации виноградных насаждений также могут быть отобраны образцы винограда для целей установления сортовой принадлежности и определения фитосанитарного состояния и направлены в аккредитованные в национальной системе аккредитации лаборатории или подведомственные учреждения Россельхознадзора.

Стоит отметить, что с 1 января 2024 года на территории ЕАЭС вступает в силу новый Технический регламент Евразийского экономического союза 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции», который будет устанавливать особые требования в отношении продукции виноделия.

В этом году Новороссийский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» расширил область своей компетенции, получив аккредитацию на показатели качества и безопасности в вине и винодельческой продукции. Такие исследования теперь проводятся на базе испытательной лаборатории Темрюкского пункта филиала.