С 1 марта специалистами Испытательной лаборатории Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при проведении исследований были выявлены пробы, не соответствующие требованиям нормативных документов.

Проба муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта не соответствует требованиям ГОСТ Р 52189-2003 «Мука пшеничная. Общие технические условия» по показателю массовой доли сырой клейковины. Фактическое значение в пробе – 25 %, при норме не менее 28 %.

В пробе пшеницы выявлено завышенное содержание зерновой примеси - 6,5 %.  По ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» содержание зерновой примеси не должно превышать 5,0 %.

В 2 пробах подсолнечника обнаружен посторонних запах (запах нефтепродуктов). По ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия» подсолнечник должен иметь запах свойственный здоровым семенам (без постороннего, затхлого и плесневого).

В 2 пробах кукурузы завышенное содержание Т-2 токсина. При норме не более 0,1 мг/кг по Техническому регламенту Таможенного Союза 015/2011 «О безопасности зерна» значение показателя составляет от 0,39 до 0,5 мг/кг.

Заказчикам были выданы протоколы испытаний.

При подтверждении качества и безопасности зерна сои было выявлено завышенное содержание сорной примеси. По ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках» показатель не должен превышать 3,0 %. Фактическое содержание составило 6,1 %. Заявителю было отказано в выдаче сертификата качества.

О несоответствии продукции установленным требованиям сообщено в Территориальное Управление Россельхознадзора по Воронежской области.