По информации Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», посевные площади под горох в Тамбовской области увеличились на 1,2 тыс.га по сравнению с прошлым годом.

 

Горох в России всегда был самым популярным из бобовых растений: его нетрудно выращивать, урожай он дает богатый, обладает высокими питательными свойствами и не требует сложной кулинарной обработки. Горох широко используется как для продовольственных, так и для кормовых целей,  а также  является хорошим предшественником для других сельскохозяйственных культур, урожайность большинства из них значительно повышается при размещении в севооборот именно после гороха.

 

Одним из опасных вредителей гороха является гороховая зерновка ― небольшой овальной формы жук черного цвета. Самка (ее плодовитость  колеблется от 70 до 200 яиц) откладывает яйца на поверхность бобов. На одном бобе может располагаться до 35 яиц, но в каждом зерне развивается лишь одна личинка. В период своего развития личинка выедает большие полости, уничтожая около половины и больше эндосперма зерна, а уже осенью, после сбора гороха, происходит окукление личинки. Зимует гороховая зерновка в стадии жука, в основном, внутри зерен го­роха, выходят из горошин обычно следующей весной, прогрызая круглое отверстие.

 

Повреждение гороха гороховой  зерновкой  приводит к потере до 40% веса зерна, снижает всхожесть семян на 70-80%. Кроме того, зерно засоряется экскрементами и остатками от линьки личинок, приобретая неприятный запах и становится непригодным для употребления в пищу.  В экскрементах личинок содержится вредный для здоровья людей и животных алкалоид контаридин.

 

В испытательной лаборатории Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводятся исследования качества зерна на соответствие нормативной документации, в том числе и определение содержания семян гороха, поврежденных гороховой зерновкой. За август текущего года специалистами филиала из 818,2 тыс.тонн обследованной продукции выявлено 27,2 тыс.тонн нестандартной продукции, среди которой ― пробы от партий зерна, зараженных гороховой зерновкой.