С начала текущего года специалистами Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках выполнения плана государственного задания на 2018 год проведено 7300 исследований в 1320 пробах, отобранных от партий зерна и продуктов его переработки и плодоовощной продукции. Таким образом, на текущий момент Ставропольским филиалом план государственного задания выполнен на 70 % из них:

- по работе № 3 (исследования в области карантина растений) проанализировано 522 пробы, проведено 1050 исследований. План выполнен на 70 %;

-  по работе № 6 (исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна) исследовано 363 пробы, по ним проведено 5151 исследование. План выполнен на 77 %;

-  по работе № 7 (исследования зерна, кормов и кормовых добавок на наличие в них компонентов генетически модифицированных организмов (ГМО) в целях оценки потенциальных рисков их использования) обработано 428 проб, проведено 892 исследования. План выполнен на 72 %;

- по работе № 8 (исследования в области социально-гигиенического мониторинга плодоовощной продукции) поступило 2 пробы, на которых проведено 24 исследования. План выполнен на 5 %;

- по работе №9 (исследований в области фитосанитарного контроля, безопасности и качества продукции растительного происхождения, государственного сортового и семенного контроля на территории РФ в рамках присоединения России к ВТО) поступило 5 проб, проведено 183 исследования. План выполнен на 43 %.

По результатам проведенных исследований в пробах зерна и продуктах его переработки в рамках государственного задания (по состоянию на 13 августа 2018 года) в 172 пробах выявлены несоответствия установленным требованиям нормативных документов, из них:

- по карантину растений в 38 пробах выявлен карантинный объект горчак ползучий и амброзия полыннолистная;

- в 134 пробах было выявлено несоответствие по показателям качества и безопасности (зараженность амбарными вредителями, запах, несоответствие по количеству клейковины, несоответствие по влажности, сорной и зерновой примеси, натуре и другим показателям).

Кроме того, в результате проведенных испытаний в нескольких партиях различных круп было выявлено несоответствие требованиям нормативных документов по доброкачественному ядру, кислотности, влажности, сорной примеси.

Выявления по государственному заданию составили 2,4 % от проведенных исследований. За аналогичный период прошлого года процент выявлений составил 1,6.