В сентябре в испытательную лабораторию Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила заявка на определение органолептических показателей в пробе от партии пшеницы мягкой. Результаты испытаний показали, что представленный образец зерновой культуры не соответствует требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по показателю «запах». Анализ показал, что в продукции присутствовал не свойственный здоровому зерну пшеницы запах — селедочный, тогда как по норме он должен оставаться свойственным здоровому зерну пшеницы, без плесневого, солодового, затхлого и других посторонних запахов.

 

Проба от партии пшеницы отобрана и представлена на исследования в испытательную лабораторию Омского филиала заявителем. По результатам проведенных исследований на данный образец продукции заявителю выдан протокол испытания.