Летний сезон, который стартует уже буквально через пару дней - традиционная пора не только для купания, но и для рыбной ловли.

В Северо-Кавказском филиале проводят исследования рыбы и различной рыбной продукции. Среди частых нарушений в рыбных продуктах, которые выявляют в лаборатории: антибиотики, бактерии группы кишечной палочки и превышение КМАФАнМ.

О лабораторных исследованиях рыбы и рыбной продукции, а также о контроле радиационной безопасности рассказали эксперты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» – в программе «Утро. Вести. Ставропольский край» краевого отделения «Ставрополье» телеканала «Россия 1».

Источник: Вести.Ставрополье