На протяжении 2018 года в Белгородский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 2739 заявок от контрагентов на проведение исследований и 182 заявки на проведение исследований и подтверждение соответствия качества зерна и продуктов его переработки.

Специалистами Испытательной лаборатории Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 2018 год было исследовано 11167  проб зерна и продуктов его переработки, что на 2,0% больше уровня 2017 года (10904 проб). Общая масса исследованной продукции составила 1176,516 тыс. тонн - это на 53% ниже, чем в 2017 году – 2494,085 тыс. тонн.  В отношении данного количества проб проведено 88228 исследование (на 1,0 % больше, чем в 2017 году – 87461 исследование).

По результатам исследований выдано 4633 протокола испытаний (на 14,0%  больше 2017года – 4080 протоколов испытаний) на объем проанализированной продукции 884,712 тыс. тонн (в 2017 году этот объём составил 2238,2 тыс. тонн, что на 60% выше 2018 года).

В 2018 году выдано 6212 сертификатов качества на продукцию общей массой 291,804 тыс. тонн. Из них: 4589 сертификатов качества на продукцию, предназначенную для отправки по России, общей массой 198,612 тыс. тонн; 51 – на продукцию, которая поступила по импорту, массой 3,322 тыс. тонн, и 1572 сертификата качества на экспортную продукцию, массой 89,87 тыс. тонн.

В рамках выполнения государственного задания в 2018 году  проведено 6305 исследований в 416 пробах зерна и продуктов его переработки  общей массой обследованной продукции – 230,839 тыс. тонн, что соответствует плановому заданию. Пробы были отобраны специалистами отдела надзора за качеством и безопасностью зерна управления Россельхознадзора по Белгородской области в ходе проведения плановых мероприятий.

Выявлено нарушение соответствия  нормативным документам в 76 образцах, обследованного в рамках государственного задания зерна и продуктов его переработки, общей массой нестандартной продукции 25,6147 тыс. тонн. Выявлены следующие  несоответствия 85 параметров:

-по параметрам качества в 60 пробах продукции (содержание сорной и зерновой примеси, доброкачественного ядра и др);

-по наличию заражённости  в 11 пробах, общим объёмом 11,667 тыс. тонн;

 -превышение нормативных показателей по параметрам безопасности (микотоксины) – 9 пробах, общим объёмом 13,539 тыс. тонн.

При исследованиях зерна и продуктов его переработки сверх государственного задания было выявлено 308 проб, общим объёмом нестандарта 50,373 тыс. тонн. В том числе с превышением нормативных требований по показателям безопасности, а именно  - «содержание микотоксинов» - 33 пробы и 15 проб - «заражённость вредителями».