За истекший 2014 год специалистами отдела Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в городе Казани проведено 139593 исследования в пробах от партий зерна и продуктов его переработки.

 

На соответствие качества и безопасности подтверждено 10875 партий зернопродуктов общей массой 3761,9 тыс. тонн с выдачей 2576-ти сертификатов качества. Вместе с тем, выдано 8299 протоколов испытаний на партии зерновой продукции общим весом 3483,5 тыс. тонн, в том числе

 

— в рамках выполнения государственного задания выдано 742 протокола на партии зерновой продукции общей массой 60,6 тыс. тонн (проведено 5307 исследований),

 

— по мониторингу качества зерна нового урожая выдано 6884 протокола на общий объем продукции 3248,2 тыс. тонн (проведено 100208 исследований).

 

В целом, из общего объема сертифицированной продукции на экспорт отгружено 1927 партий зернопродуктов общей массой 143,7 тыс. тонн, по импорту поступило 234 партии в объеме 4,6 тыс. тонн, внутри страны перемещено 415 партий общим весом 130,1 тыс. тонн.

 

За минувший год специалистами отдела Центральной лаборатории Учреждения в Казани выявлены несоответствия требованиям нормативной документации в пробах от партий зерна и продуктов его переработки общей массой 127,1 тыс. тонн, что составляет 3,4% от исследованного объема, из них

 

— 87,6 тыс. тонн дефектной по запаху,

 

— 12,1 тыс. тонн зараженной вредителями хлебных запасов,

 

— 27,4 тыс. тонн несоответствующей требованиям нормативной документации по другим показателям качества.

 

Наиболее значительное количество некачественных партий зерна и продуктов его переработки выявлено в ходе мониторинга качества зерна урожая 2014 года — 192 пробы из 444-х исследованных проб зерна, или 43,2%. Информация о выявленных несоответствиях направлялась в Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан для принятия административных мер.