Главный специалист испытательной лаборатории Приморского филиала «Центр оценки качества зерна» Коршунов Евгений прошел расширенный курс по обучению специалистов современным методам определения пестицидов в пищевой продукции и кормах, в связи с выполнением требований стран-экспортеров, в том числе и стран Евросоюза на базе Университета и Исследовательского центра Рикилт, г. Вагенинген, Королевство Нидерланды. (RIKILT Wageningen University and Research)с 1 по 5 октября 2018 года.

Программа обучения специалистами Университета Рикилт представлена теоретическим материалом в виде презентаций и обзорных лекций, а также проведена практическая работа в лаборатории. 

 

Метод QuPPE для обнаружения полярных пестицидов, позволяет проводить одновременный анализ высокополярных пестицидов, не поддающихся общему мульти-методу, например, QuEChERS. Способ включает экстракцию подкисленным этанолом и измерение LC-MS/MS c использованием внутренних стандартов, обозначенных изотопами, для точной количественной оценки. Предоставляются различные методы LC-MS/MS каждый из которых охватывает свою группу пестицидов, что дает лабораториям возможность выбрать предпочтительный подход в зависимости от сферы применения пестицидов, которую они хотели бы покрыть. Этот метод является динамичным и обновляется по мере поступления большего количества пестицидов или возможности разделения. Существует одна версия для пищевых продуктов растительного происхождения и одна для продуктов животного происхождения, в настоящее время сосредоточенная на молоке и яйцах.

Практическая работа в лаборатории включала пробоподготовку по методу QuPPe 4.1 - определение пестицидов группы Кваты (паракват, дикват, мепикват, хлормикват и т.д.); запуск метода на жидкостном хромато-масс-спектрометре с тройным квадруполем фирмы Шимадзу; пробоподготовка по методу QuEChERS – определение хлорорганических, фосфорорганических пестицидов и перитроидов; запуск метода на газовом хромато-масс-спектрометре с тройным квадруполем фирмы Agilent.

12.10.2018

Новости