Об отборе проб зерна специалистами Ставропольского филиала

Специалисты Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в целях проведения исследований продолжают проводить отбор проб зерна у производителей сельхоз продукции по заявкам коммерческих структур. Связано это с тем, что экспортеры стремятся закупать продукцию непосредственно у сельхозтоваропроизводителей, и желают убедиться в качестве покупаемого зерна перед заключением договоров на закупку.

По результатам проведенных исследований заявителю выдается протокол испытаний на партию.  Отбор проб проводится квалифицированными специалистами в соответствии с ГОСТ 13586.3-2015 «Зерно. Правила приемки и методы отбора проб». Правильный отбор проб является первым и важным этапом в качественной оценке зерна.

При проведении исследований по заявке коммерческой структуры у одного из сельхозтоваропроизводителей результаты исследований по количеству и качеству клейковины абсолютно не совпали с результатами ранее выданного протокола испытаний Россельхозцентром. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «Центр оценки качества зерна», количество клейковины составило 22,0 %, по результатам Россельхозцентра - 26 %, что ввело в заблуждение заинтересованные стороны.