В зерновой отрасли одной из важных задач является обеспечение качественной сохранности зерна, выполнение которой зависит от состояния материально-технической базы хлебоприемных предприятий. Сохранение запасов зерна не только от урожая до урожая, но и на более длительный срок является важной задачей, поэтому работы по приему материально-технической базы хлебоприемных предприятий в Омской области проводится ежегодно с участием специалистов Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» перед началом уборочной кампании.

На прошедшей неделе директор Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Светлана Грайворонская приняла участие в работе комиссии по приемке готовности материально-технической базы ОАО «Хлебная база №3» (Москаленский район, Омской области).

Комиссия оценила техническое, санитарное, противопожарное состояние предприятия, обеспеченность оборудованием, а также возможность производственной лаборатории предприятия обеспечить достоверное качество зерна при приеме, хранении и отпуске.