С 1 по 7 ноября 2019 года специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при определении качества и безопасности продукции выявлено 8 проб, несоответствующих ГОСТ продукции, из 80 поступивших в испытательную лабораторию за данный период, что составляет 10,0 % от количества поступивших проб за данный период.

Так, 3 пробы сафлора для промышленной переработки не соответствовали ГОСТ 12096-76 «Сафлор для промышленной переработки. Технические условия» по цвету – не свойственный нормальным семенам сафлора (неоднородный по цвету), тогда как согласно требованиям нормативной документации, цвет должен быть свойственным нормальным семенам сафлора.

Проба рапса для промышленной переработки не соответствовала ГОСТ 10583-76 «Рапс для промышленной переработки. Технические условия» по параметру «сорная примесь», фактический результат которой равен 7,8 %, в то время как нормативное значение не должно превышать 5,0 %.

2 пробы пшеницы 3 класса ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия» имели зараженность вредителями IV степени СПЗ = от 27 до 33 экз/кг (амбарный долгоносик) и загрязненность мертвыми насекомыми вредителями от 24 до 38 экз/кг (амбарный долгоносик), что не соответствует Техническому регламенту Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» от 9 декабря 2011 года № 874, согласно которого зараженность не допускается, а загрязненность допускается не более 15 экз/кг.

Проба жмыха подсолнечного не соответствовала ГОСТ 80-96 «Жмых подсолнечный. Технические условия» по массовой доле сырого жира в пересчете на абсолютно сухое вещество, фактический результат которого был равен 11,1 %, вместо 10,0 % согласно требований нормативной документации.

Одна проба крупы ячменной вид - Перловая, массой партии 0,096 тонн, была заражена гусеницами мельничной огневки – 2 экз/кг, что не соответствовало Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 9 декабря 2011 года № 880 по зараженности вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) -  согласно которого зараженность не допускается.

         Проба крупы отобрана специалистами отдела надзора за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки Управления Россельхознадзора по Белгородской области в рамках выполнения государственного задания.