16 ноября 2021 года в филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Татарстан поступило пять проб алтайской муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, отобранной в Удмуртской Республике для закладки в государственный резерв. Все образцы исследовались в соответствии с требованиями ГОСТ 26576-2017 и ТР ТС 021/2011.
Всего по показателям качества и безопасности проведено 85 исследований. Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта соответствует требованиям ГОСТ 26576-2017 и ТР ТС 021/2011.