Специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводят работу по изучению и оценке качества зерна урожая 2013 года. По состоянию на 16 августа, в рамках мониторинга информации о товарных и потребительских свойства зерна нового урожая обследовано 2479,7 тыс.тонн пшеницы, или 52% от валового сбора, 380,6 тыс.тонн ячменя ― 49% от валового сбора и 7,2 тыс.тонн ржи, что составило более 60% от валового сбора. Работы в рамках мониторинга качества зерна нового урожая специалистами Ростовского  филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжаются.