С начала года специалисты Курганского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели обеззараживание 137,6 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, предназначенного на экспорт. Это в 2,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Обработано 33,9 тыс. тонн пшеницы, 35,5 тыс. тонн льна масличного, 25,9 тыс. тонн гороха, 3,7 тыс. тонн овса, 2,9 тыс. тонн ячменя, 3,1 тыс. тонн муки. Также проведены работы по обеззараживанию нескольких партий подсолнечника, чечевицы, рапса, картофеля и гречихи.

Продукция экспортировалась в Китай, Казахстан, Узбекистан, Киргизию, Иран, Польшу и Абхазию.

В филиале рассказали, что обеззараживание зерновой продукции проводится методом фумигации и требует строгого соблюдения регламента применения пестицида – дозу препарата и длительность экспозиции. В качестве фумиганта применяется препарат, действующим веществом которого является алюминия фосфид. Он вступает в реакцию с влагой в воздухе и окружающих объектах, образуя фосфин (фосфористый водород, PH3), который является токсичными для вредителей. После завершения времени экспозиции необходимо проветрить помещение для удаления газа из продукции.

Важно, что обработанная продукция не изменяет своих потребительских свойств и может быть использована для пищевых целей сразу после дегазации.