Белгородские производители продолжают экспортировать растительные масла в Китайскую Народную Республику – с начала года отправлено около 5 тыс. тонн соевого, 1,7 тыс. тонн рапсового и 24 тонны подсолнечного масла.

Специалисты испытательной лаборатории Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования продукции на качество и безопасность в соответствии с требованиями страны-импортера и условиями контракта.

Так, подсолнечное масло исследовали на более, чем 90 показателей, рапсовое – более 40 и соевое – более 15 показателей. Определяли органолептические показатели, массовую долю влаги и летучих веществ, массовую долю нежировых примесей и отстоя, кислотное число, перекисное число, полициклические ароматические углеводороды, содержание микотоксина афлатоксин В1, токсичных элементов мышьяка и свинца, остаточное количество пестицидов, наличие ГМО и другие.

Отметим, что Китайская Народная Республика предъявляет особенно строгие требования к экспортируемой сельскохозяйственной продукции. Например, содержание полициклических ароматических углеводородов (бенз(а)пирен) – важный показатель безопасности, он обладает сильнейшей канцерогенной активностью и чрезвычайно токсичен. По степени воздействия на организм относится к 1 (высшему) классу опасности. По результатам испытаний содержание бенз(а)пирена составляет менее 1,0 мкг/кг при норме не более 10 мкг/кг. Экспортируемый продукт соответствует заявленным требованиям и организациям-экспортерам выдано 43 сертификата международного образца (здоровья, веса, качества, отсутствие ГМО).