Омским филиалом выявлен нестандартный ячмень
С начала 2019 года испытательной лабораторией Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было проанализировано 66 проб и проведено 476 исследований ячменя на такие показатели как: цвет, запах, сорная и зерновая примесь, влажность, зараженность, загрязненность, доброкачественное ядро, афлотоксин В1, Т-2 токсин, цезий-137, токсичные элементы (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть), остаточное количество пестицидов (гексахлорциклогексан, ДДТ и его метаболиты), и наличие ГМО.
При проведении исследований на текущей неделе было выявлено 2 образца ячменя не соответствующих требованиям ГОСТ 28672-90 по показателю: запах –не свойственный здоровому зерну ячменя, гнилостно-затхлый и солодовый (при норме- свойственный здоровому зерну, без затхлого, солодового, плесневого и других посторонних запахов).
Протоколы испытаний были выданы заказчику.
