Согласно требований Технического регламента Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна», всё зерно, перевозимое бестарным способом, должно сопровождаться товаросопроводительными документами, содержащими информацию о наличии, либо отсутствии генно-модифицированных (трансгенных) организмов (ГМО).
Испытательная лаборатория Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводит исследования на определение компонентов генетически модифицированных организмов (ГМО). С начала сентября 2021 г. в испытательную лабораторию Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» уже поступило 236 проб, на основании которых проведено 396 исследований с целью определения ГМО. По результатам проведенных испытаний зерна с применением ГМО не выявлено.
Исследования проводились на приборе для проведения полимеразной цепной реакции с флуоресцентной детекцией продуктов амплификации в режиме реального времени Rotor-Gene Q. Амплификатор с высокой точностью определяет наличие генетически модифицированных организмов в исследуемых образцах.
Справочно: Генетически модифицированный организм (ГМО) — это организм, генетическая составляющая которого при помощи методов генной инженерии была искусственно изменена. Генетически модифицированные растения обладают более высокой урожайностью, устойчивы к насекомым и к неблагоприятным климатическим условиям, способны синтезировать некоторые белки животного происхождения, устойчивы к гербицидам, вирусам, грибам, к солям и алюминию (способами генной модификации удалось получить рапс, несущий ген ионного транспортера из арабидопсиса, который делает его стойким к засолению хлоридом натрия). Таким образом, создание генетически модифицированных растений позволяет решить целый комплекс, как агротехнических и продовольственных, так и технологических, фармакологических и других проблем. Тем не менее, существует множество противников использования ГМО, так как в настоящее время сложно сказать, как употребление генетически модифицированных продуктов скажется на здоровье животных и человека в будущем.