17 июня специалисты отдела химико-токсикологического исследований филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по г. Москве и Московской области провели исследование пробы свежего винограда, отобранной от партии массой более 18 тонн. Страна происхождения ягоды – Индия.

В лаборатории образец исследовали на соответствие СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».

– В ходе исследования пробы был применен метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-селективным детектированием (ВЭЖХ-МС/МС). В результате исследований было установлено, что содержание флутриафола при нормативе 0,05 мг/кг составляет 0,189, что выше нормы почти в 4 раза, содержание циперметрина составило 0,698 мг/кг при допустимом показателе 0,5 мг/кг, – сообщила начальник отдела химико-токсикологических исследований филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по г. Москве и Московской области Арина Быстрова.

По мнению специалистов, причиной превышения содержания остаточного количества пестицидов могло послужить несоблюдение норм обработки.

Флутриафол относится к фунгицидам, химическим веществам, применяемым в борьбе с грибковыми болезнями растений. Используется для обработки виноградников, посадок свеклы, яблоневых садов. Превышение концентрации фунгицидов в продукции опасно для человека и животных в части токсикологии. Так, например, ряд препаратов на основе флутриафола относится ко второму классу опасности (опасные) для человека.

Циперметрин – инсектицид, предназначенный для уничтожения насекомых – вредителей, как личинок, так и взрослых особей. Относится к 2-3 классам опасности для человека.

Заявителю выдан протокол испытаний с результатами превышений остаточного количества пестицидов.

Информация о выявлении направлена в территориальное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям. По результатам исследований реализация данной партии винограда запрещена.