Оценка качества семенного картофеля
В филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по г. Москве и Московской области ведутся работы по определению посевных качеств семян сельскохозяйственных растений. Очень распространенной культурой, возделываемой в России, в том числе и на семенные цели, является картофель.
Качество семенного картофеля на территории Российской Федерации проверяется на соответствие требованиям ГОСТа 33996-2016 «Картофель семенной. Технические условия и методы определения качества» (далее – ГОСТ).
Согласно ГОСТу, семенной картофель по качеству клубней и качеству посадок, в зависимости от ступени размножения (поколения семенного материала) делится на категории:
- категория исходного и оригинального семенного картофеля включает исходный материал (микрорастения, микроклубни, мини-клубни), первое полевое поколение из мини-клубней и супер-суперэлитный семенной картофель (второе полевое поколение) и равнозначна категории предбазисного семенного картофеля (РВ, S) по классификации, принятой в странах ЕС;
- категория элитного семенного картофеля включает суперэлитный и элитный семенной картофель и равнозначна категории базисного семенного картофеля (SE, Е) по классификации, принятой в странах ЕС;
- категория репродукционного семенного картофеля включает первую и вторую репродукции после элиты для реализации на семенные цели, а также последующие репродукции для использования на собственные нужды их производителей или для использования в соответствии с порядком и регламентом, установленными нормативными документами стран, принявшими стандарт, и равнозначна категории сертифицированного семенного картофеля (А1-А2) по классификации, принятой в странах ЕС.
В процессе производства семенного картофеля проводят апробацию посадок. Она осуществляется путем полевых обследований с осмотром растений на корню для определения сортовой чистоты, сортовой типичности, а также степени поражения болезнями и повреждения вредителями растений.
На исходном материале (микрорастения, высаженные в вегетационных помещениях для получения мини-клубней) и в первом полевом поколении из мини-клубней проводят три обследования с визуальной оценкой каждого растения. Первое обследование проводят при высоте растений 10-15 см, второе - в период цветения, третье - перед предуборочным удалением ботвы.
Оценки посадок супер-суперэлитного, суперэлитного, элитного картофеля и семенных участков репродукционного картофеля проводят путем осмотра апробационных проб, равномерно распределенных по всей площади апробируемых посадок семенного картофеля.
После уборки семенного картофеля проводится клубневой анализ. Этот вид исследований осуществляется в следующей последовательности:
1. определение наличия земли и посторонних примесей;
2. определение размера клубней;
3. определение наличия клубней других ботанических сортов;
4. определение наличия клубней с внешними и внутренними признаками поражения болезнями, повреждениями и дефектами.
Кроме описанных видов исследований, согласно требованиям ГОСТа, при определении качества семенного картофеля проводится диагностика фитопатогенов и грунтовой контроль.
В связи с запретом на использование семян сельскохозяйственных растений, содержащих генно-инженерно-модифицированные организмы в Российской Федерации, установленным Федеральным законом от 30.12.2021 г. № 459-ФЗ «О семеноводстве» в лаборатории филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по г. Москве и Московской области проводят исследования семенного картофеля на наличие ГМО.