Специалистами испытательной лаборатории Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» была исследована партия некачественной муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта, изготовленной на территории Алтайского края.
Проба, отобранная от партии муки общей массой 133,8 т, исследована на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ГОСТ 26574-2017 «Мука пшеничная хлебопекарная».
Продукция признана некачественной в связи с выявлением зараженности возбудителем «картофельной болезни» хлеба через 36 часов.