В филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Татарстан поступила заявка на установление карантинного состояния 1 612 тонн жома свекловичного, предназначенного на экспорт в Китайскую Народную Республику.

Образцы проверены специалистами испытательной лаборатории на наличие вредных карантинных организмов с дальнейшей выдачей фитосанитарных заключений. По результатам проведенных экспертиз все образцы отвечали требованиям страны-импортера, зараженности вредными организмами не выявлено.

Свекловичный жом – побочный продукт процесса производства свекловичного сахара, представляет собой обессахаренную свекловичную стружку. Свекловичный жом является хорошим видом корма для крупного рогатого скота и по питательности сопоставим с силосом из кукурузы. Его целесообразно скармливать животным в сочетании с ферментными препаратами или ферментативными пробиотиками из-за относительно высокого содержания клетчатки. По питательности жом занимает среднее положение между овсом и сеном, содержит безазотистые, легко усваиваемые вещества. Кроме того, свекловичный жом является источником кальция (при производстве сахара, в процессе экстракции добавляют известковую крошку), меди (в 3 раза больше, чем в овсе) и йода (в 17 раз больше, чем в овсе).