Специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» по г. Москве и Московской области 22 июля 2025 года исследовали первые образцы озимого рапса, выращенного в Сергиево-Посадском городском округе Подмосковья, поставляемого на пищевые цели. На анализ поступили пробы 2 сортов — «ЕС Дарко» и «ЕС Гидромел», отобранные от партий общим весом 2 тыс. т.

Лабораторные испытания проводились в соответствии с требованиями ГОСТ 10583-76 «Рапс для промышленной переработки. Технические условия» и Технического регламента Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна».

Рапс проанализировали на наличие токсичных элементов (кадмий, мышьяк, свинец, ртуть), микотоксины, радионуклиды (удельная активность стронция и цезия) и остаточное количество пестицидов. Содержание контролируемых веществ и элементов не превысило норм, установленных соответствующими ГОСТ.

Продукция также прошла проверку на наличие генно-модифицированных организмов.

– Зерно может содержать только зарегистрированные в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза линии ГМО. В зерне, содержащем ГМО, допускается не более 0,9% незарегистрированных линий ГМО. В образце рапса, представленном на анализ, ГМО не выявили, – отметила начальник отдела биологических исследований Татьяна Егорова.

Кроме того, пробы исследовали на вредные примеси, в частности на зараженность семенами клещевины, наличие которых в масличной культуре не допускается.

Также определили жирнокислотный состав, органолептические показатели (запах и цвет), которые квалифицировали как свойственные нормальным семенам рапса.

В результате исследований заявителю выданы протоколы испытаний, подтверждающие безопасность и соответствие продукции установленным требованиям.