Технический директор Курского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" в рамках программы пилотного проекта по мониторингу зерна нового урожая 2021 года осуществила выезд в сельскохозяйственные предприятия Большесолдатского района с целью проведения работ по информированию сельхозтоваропроизводителей об изменениях, происходящих на зерновом рынке в связи с принятием Федерального закона №520-ФЗ "О внесении изменений в Закон Российской Федерации "О зерне" и статью 14 Федерального закона "О развитии сельского хозяйства".
Также был осуществлён отбор проб пшеницы и ячменя для определения качества зерна нового урожая. Валовый сбор пшеницы озимой в Большесолдатском районе составил 64,7 тыс. т. Специалистами Курского филиала обследовано 34,6 тыс. т, что составило 53,5 % от общего производства; валовый сбор ячменя составил 17,0 тыс. т, обследовано 4,8 тыс. т (28,3 % от произведенного ячменя).