Страда по уборке ранних зерновых и зернобобовых культур завершена в Ростовской области. О новом рекорде аграриев Дона сообщил губернатор Ростовской области Василий Голубев. Он отметил, что хлеборобы побили собственный исторический рекорд по сбору ранних зерновых - в области собрано 12,7 млн т зерна. Это больше, чем было собрано в 2017 году.
Лидерами по валовому сбору ранних зерновых и зернобобовых стали хозяйства Сальского района, где собрано 781,5 тыс. т. Хозяйства Зерноградского района заняли второе место: в них собрали 658,1 тыс. т. Тройку лидеров по валовому сбору зерна замыкают хозяйства Зимовниковского района; здесь собрано более 640 тыс. т зерна. Самая высокая урожайность достигнута в хозяйствах Мясниковского (52,4 ц/га) и Кагальницкого районов (49,9 ц/га). Одновременно с уборочными работами в донских хозяйствах ведется подготовка почвы под посев озимых культур.
В области ведется активная работа по оценке потребительских свойств зерна нового урожая. Напомним, что в 2021 году Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» участвует в «пилотном» проекте по государственному мониторингу потребительских свойств зерна в 100 % объеме от выращенного урожая, в местах его производства. Данный проект предусматривает отбор проб от партий зерна у каждого сельхозтоваропроизводителя. Уже более 1700 хозяйств включились в эту работу.