Что собой представляет готовый лаймовый сок в бутылке? На этот вопрос в программе «Живая еда», которая выходит в эфир на телеканале «НТВ», ответили сотрудники филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по Москве и Московской области.
В испытательную лабораторию филиала поступили образцы лаймового и лимонного сока из магазина и свежевыжатый сок лайма. Так, согласно исследованиям в магазинном варианте лаймового сока в 22 раза меньше витамина С, чем в свежевыжатом. В самом лимоне витамина С почти в 2 раза больше, чем в лайме.
Посмотреть полный выпуск программы можно на сайте: https://www.ntv.ru/peredacha/Jivaya_eda/m81761/o715400/video/