Заведующая лабораторией Воронежского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Елена Денисенко приняла участие в жюри межрегионального фестиваля-конкурса пряничного мастерства «Такая разная Россия», состоявшегося 13 мая 2025 года на базе Воронежского государственного университета инженерных технологий. В состав жюри также вошли авторитетные представители пищевой индустрии области.

25 талантливых школьников и студентов из различных учебных заведений региона представили свои креативные работы в нескольких номинациях: «пряничное 3D-моделирование», «пряничная картина» и «традиционная архангельская козуля».

На конкурсе можно было увидеть множество красивых, запоминающихся и интересных работ: от небольшой избушки, занесенной снегом, до съедобной копии Большого театра с поразительной детализацией каждого элемента. Участники проявили свое мастерство, фантазию и талант в каждой конкурсной работе.

Жюри оценивало представленные работы на соответствие теме, оригинальность и художественный замысел, сложность исполнения, эстетический уровень (гармоничность, стиль, аккуратность) и другие. Каждый из участников получил памятные сувениры, а победителям вручены почетные грамоты и наградные статуэтки.

Конкурс проводился впервые, его цель – развитие познавательной и творческой активности у обучающихся общеобразовательных и профессиональных образовательных организаций, популяризация направлений подготовки рабочих специальностей, выявление и поддержка одаренных детей и молодежи, а также повышение престижа высококвалифицированного труда работников пищевой промышленности.