Специалисты испытательной лаборатории филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Татарстан с августа работают на новом приборе TOPEX+. Это микроволновая система пробоподготовки, предназначенная для разложения (минерализации) проб пищевых продуктов, продовольственного сырья, почв, экологических материалов, биологических жидкостей и неорганических материалов.

За это время произведено более 4 тысяч исследований на содержание тяжелых металлов и токсичных элементов, таких как кадмий, свинец, мышьяк, ртуть в пробах зерновых, масличных культур, продуктов переработки зерна, кормов.

Новый аппарат более удобен в эксплуатации и значительно упростил работу специалистов лаборатории, сократил время и улучшил качество и безопасность пробоподготовки для проведения дальнейших исследований. Ранее процесс занимал около 2,5 часов, новое оборудование позволило сократить это время до 30 минут.

Принцип работы системы пробоподготовки TOPEX+ основан на использовании СВЧ энергии для быстрого объёмного нагрева проб в герметичных контейнерах с добавками окислителей для разрушения органической и неорганической матрицы, препятствующей проведению элементного анализа. Обработка проб происходит при повышенном давлении и температуре. Важно, что ход всего процесса можно контролировать в режиме реального времени с помощью системы видеонаблюдения, которая установлена внутри камеры, и встроенного сенсорного экрана высокого разрешения.