Специалист Ставропольского филиала прошел обучение по микотоксинам в Нидерландах

В апреле текущего года специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в том числе и токсиколог Ставропольского филиала Елена Костюченко прошли 5-дневный обучающий курс по определению остаточного количества микотоксинов пищевой и кормовой продукции в RIKILT Wageningen University & Research, Нидерланды.

В программе обучения была как теоретическая подготовка по определению микотоксинов, так и практике специалисты проводили пробоподготовку проб для флуоресцентной жидкостной хроматографии и для жидкостной хроматографии с масс-спектрометрией. Изучали теоретическую и практическую информация об измерениях с использованием иммуноферментного твердофазного анализа. После проведенных испытаний следовала интерпретация полученных результатов.

Курсы обучения включали базовый контроль качества, процедуры валидации, аккредитация, контрольные карты, участие в квалификационных тестах.

По окончанию курса были вручены сертификаты по обучению.