В некоторых районах Ростовской области ведется уборка сорго. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, на 16.09.2019 года уборочная площадь невелика и составляет всего 6,8 тыс. га. Аграриями убрано 0,9 тыс. га, валовой сбор составил 1,1 тыс. тонн, с урожайностью 11,6 ц/га.

Сорго - это яровая культура-однолетка. Растение относится к злаковым семействам, и выращивается со времен становления земледелия. Широкая популярность злака, обусловлена неприхотливостью к местам произрастания, высокими жизнеспособными показателями, не требовательностью к уходу и высокой урожайностью. В мировом производстве, сорго занимает пятое место среди сельскохозяйственных культур.

Зерно сорго довольно часто используют для приготовления комбикормов, а также в качестве концентрированного корма не только для свиней, но также для коров, лошадей и птицы. Питательность зёрен сорго достаточно высока, по своему составу данная культура очень напоминает кукурузу и ячмень, относящихся к зернофуражным культурам. В сорго значительно больше протеина, чем в кукурузе.

В состав зёрен сорго входят 12-15 % протеина, около 70 % крахмала и 3,5-4,5 % жира. В одном центнере зерна насчитывается от 118 до 130 кормовых единиц.

Специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводятся испытания по всем показателям безопасности и качества сорго. По состоянию на 20 сентября 2019 года специалистами филиала было подтверждено соответствие безопасности и качества 9 545,210 тонн сорго. Основная страна-импортер - Турция.

24.09.2019

Новости