При проведении плановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в Учреждении здравоохранения, госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны крупы в ассортименте.

Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов, пробы были переданы в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

В результате проведенных исследований в Испытательной лаборатории Ростовского филиала в 3 крупах выявлено несоответствие требованиям нормативной документации:

- хлопья овсяные «Геркулес» по ГОСТ 21149-93 «Хлопья овсяные. Технические условия» по показателю - «цветковые пленки» - 0,08% (норма - не более 0,05%);

 - крупа рис шлифованный первый сорт по ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия» по показателю - «рис дробленный» - 11,60 (норма – не более 9,0%);

- крупа манная марки М по ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия» по показателю - «крупность» - проход через сито №38 - 3% (норма – не более 2,0%).

Протоколы испытаний и сведения о выявленных несоответствиях стандартам переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия административных мер в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации.