Специалист филиала в Республике Татарстан усовершенствовал профессиональные знания

В июне 2022 года заместитель заведующего испытательной лаборатории филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Татарстан прошла в ФГБОУ ДПО «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий» курсы по повышению квалификации по темам: «Биологическая безопасность при работе с микроорганизмами III-IV групп патогенности. Основные требования» и «Питательные среды в микробиологии пищевых производств. Приготовление, хранение и определение рабочих характеристик питательных сред. Методы биологического контроля питательных сред». Обучение проходило в формате вебинара.
В рамках курсов рассмотрены основные требования СанПиН 3.3686-21 для микробиологических лабораторий, нормативно-правовая база, регулирующая вопросы биологической безопасности, практические аспекты менеджмента риска, менеджмент биориска, а также классификация, особенности состава, правила приготовления и стерилизации питательных сред по ГОСТ ISO 11133-2016, возможные ошибки при их приготовлении, сравнительный анализ современных питательных сред и биологический контроль питательных сред. По результатам успешного прохождения обучения выдано удостоверение о повышении квалификации установленного образца.
В рамках курсов рассмотрены основные требования СанПиН 3.3686-21 для микробиологических лабораторий, нормативно-правовая база, регулирующая вопросы биологической безопасности, практические аспекты менеджмента риска, менеджмент биориска, а также классификация, особенности состава, правила приготовления и стерилизации питательных сред по ГОСТ ISO 11133-2016, возможные ошибки при их приготовлении, сравнительный анализ современных питательных сред и биологический контроль питательных сред. По результатам успешного прохождения обучения выдано удостоверение о повышении квалификации установленного образца.
30.06.2022