С 28 по 30 марта 2022 года на базе ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено повышение квалификации специалистов по программе: «Актуальные вопросы при определении показателей качества и безопасности зерна и продуктов его переработки» в объеме 21 академический час.
В рамках повышения квалификации слушатели ознакомились с:
- актуальными нормативными документами в области обеспечения контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки;
- методами и особенностями отбора проб в зависимости от вида продукции и определяемых показателей, подготовкой проб к испытаниям для различных видов исследований;
- определением показателей безопасности, особенностями химического состава зерна и продуктов его переработки, а также основными биохимическими процессами, происходящими в них в период хранения и влияющими на их безопасность и качество;
- общими сведениями по ведению лабораторного документооборота согласно современным требованиям к испытательным лабораториям.
Повышение квалификации прошли 12 специалистов ФГБУ «Центр оценки качества зерна» из Воронежского, Курганского, Курского, Омского, Ростовского и Ставропольского филиалов.
По итогам обучения всем слушателям вручили удостоверения о повышении квалификации установленного образца.