Ранее в Приморский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило две пробы ячменя от одного заявителя, они исследованы на содержание таких микотоксинов, как афлатоксин В1, зеараленон и дезоксиниваленол.
Согласно требованиями ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», максимально возможное содержание указанных микотоксинов должно составлять:
- для афлатоксина В1 0,005 мг/кг; 0,00016
- зеараленон 1,0 мг/кг; 1.44
- дезоксиниваленол 1,0 мг/кг.
Благодаря высокоточному оборудованию специалисты обнаружили в обеих пробах превышение содержания дезоксиниваленола в 2 и 3 раза соответственно для первой и второй пробы, а зеараленона на 0,14 мг/кг и 0,08 мг/кг. Содержание афлатоксина в обеих пробах не превышает максимально допустимого уровня.
По результатам исследований продукции заявителю выдан протокол испытаний.