Одним из показателей уровня развития экономики России является состояние АПК, где производство и сохранность зерна имеют приоритетное значение. Среднестатистические потери зерна в мире при хранении составляют около 5 %, в России же они достигают 17 %, а при неблагоприятных условиях - 25-40 %. Потери зерновых складываются из многих факторов, но самым весомым является зараженность зерна вредителями запасов. Это объясняется следующими причинами:
- богатство видов вредителей;
- их мобильность;
- способность вредителей выживать в неблагоприятных условиях;
- возможность вспышек массового размножения.
При массовом размножении амбарных клещей за 1-2 месяца потери всхожести семян пшеницы и ржи достигают более 50 %.
Карантинное фитосанитарное обеззараживание должно иметь системный и массовый характер, приближаться по уровню применения к мировому опыту независимо от перемещения запасов зерна внутри страны или за её пределы. Запасы зерна стали эффективным механизмом регулирования цен при условии минимальных потерь при хранении.