Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» прошли курс повышения квалификации по теме: «Актуальные вопросы при определении показателей качества и безопасности зерна и продуктов его переработки».
В программу обучения было включено практическое задание и лекция на тему: «Особенности химического состава зерна и продуктов его переработки, а также основные биохимические процессы, происходящие в период хранения и влияющие на их безопасность и качество. Определение кислотного числа жира», «Внутрилабораторный контроль точности результатов испытаний».
Итоговая аттестация была проведена в форме тестирования, по результатам которого специалисты получили Удостоверение о повышении квалификации. В процессе прохождения курса и практических занятий были закреплены теоретические знания, получены новые профессиональные навыки и умения, которые с успехом специалисты будут применять в своей работе.