С начала 2025 года по состоянию на 1 декабря специалисты испытательной лаборатории Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели 3,6 тыс. исследований 376 образцов побочных продуктов животноводства (ППЖ).

Определялось содержание токсичных элементов (кадмий, мышьяк, свинец, ртуть) и остаточных количеств пестицидов, наличие патогенных и болезнетворных микроорганизмов, в том числе сальмонелл, наличие жизнеспособных яиц и личинок гельминтов, цист кишечных патогенных простейших.

В результате лабораторных испытаний в 83 пробах выявлены отклонения по таким микробиологическим показателям, как бактерии группы кишечной палочки, бактерии рода Bacillus, бактерии рода Staphylococcus, патогенные клостридии и энтерококки.

Исследования проводились в соответствии с Постановлением правительства Российской Федерации от 31 октября 2022 года N 1940 «Об утверждении требований к обращению побочных продуктов животноводства», в котором установлены обязательные требования к обращению побочных продуктов животноводства при хранении, обработке, переработке, транспортировке, реализации, а также использовании в сельскохозяйственном производстве.

– Побочные продукты животноводства – это вещества, образующиеся при содержании сельскохозяйственных животных. К ним относятся навоз, помет, подстилка, стоки, а также другие материалы. При соблюдении установленных правил ППЖ могут использоваться в сельскохозяйственном производстве или реализовываться, в том числе в качестве сырья для производства сельскохозяйственной продукции, предназначенной для повышения плодородия почвы, – рассказала главный специалист органа инспекции Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Ольшевская Полина.